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夏季天气干燥,食欲变差,一碗酸辣汤可以开胃健脾,放松身心,减轻贪婪。
成分:火鹤果,蘑菇,西红柿,葱,大蒜,火腿,鸡蛋,淀粉,盐,香醋,胡椒粉,香油,食用油。
锻炼:
1.清洗enoki蘑菇,去除根部并摇匀,轻轻地浸泡和剁碎蘑菇,洗净切块细香葱,去皮切西红柿,洗净切碎大蒜,将火腿切成薄片,然后用一把刀切开,将鸡蛋压碎并搅拌均匀。准备一个碗,在碗中加入淀粉和水,充分混合并静置。
2.抬起锅,加热油,加入西红柿,炒红汤,加水。
3.加入Enoki蘑菇并煮蘑菇。
4.切碎火腿并煮。
5.进入蛋液(在搅拌的同时倒入蛋液,以使蛋液均匀分布。在蛋液形成之后)。
6.填充水强度,并在填充时搅拌。
7.最后加入盐,胡椒粉和香醋(2滴香醋就足够了,太多的味道不好,西红柿本身具有酸味),撒上切碎的葱并搅拌调味。(朋友,香菜撒些香菜味道更好)
食用前倒入2滴香油。开胃,爽口和开胃,永不厌倦饮食。