365官方网站,自流井区市场监督管理处正在竭尽全力确保校园食品安全

Home / 手机版365bet网址 / 365官方网站,自流井区市场监督管理处正在竭尽全力确保校园食品安全

一是履行安全责任。制定《自流井区校园食品安全保护行动实施方案》,包括学校食品安全的主要责任制,学生团体送餐单位的食品安全的主要责任,行政和全面履行地方部门的监督责任。组织来自辖区59所学校的99名食品安全主管进行能力测试,测试结果将记录在学校的食品安全信用档案中。
第二是实施“轻型厨房和轻型炉灶”。继续在学校食堂推广“轻厨房和轻炉灶”项目,并达到该地区59个学校食堂的100%。积极推广“互联网+明亮的厨房和明亮的炉灶”的智能管理模式,将学校食堂视频信息与学校或教育部门的网站,APP和第三方平台相连接,并向公众和学生家长展示食堂食品许可证信息员工健康管理和食品安全风险,食品原料可追溯性,监督信息等),学校校长,食堂管理人员和监督部门采用此模型随机检查食堂食品安全状况并及时进行整改监督。东方小学正在试用互联网+明亮厨房。听说“在线监控。
三是加强监督检查。进一步加大监督检查力度和频率,严格预防和控制校园食品安全隐患。今年,对校园周边500多所校外餐饮单位,学校食堂和餐饮店进行了500多次检查调查和纠正了23种食品安全危害。罚款6万元以上23件。